優雅的美食、動人的文化與瑰麗的藝術，交織成法國難以取代的迷人魅力。事實上，法國的魅力不僅是一席流動的盛宴，假如你有幸選擇到法國留學，你更會發現法國其實是國際學生的第二個家。
一想到法國留學，許多人腦中會立即閃過著名的廚藝學院或是設計師。的確，相較於其它國家，法國對於美食與藝術有非常完備的訓練系統，然而除了在人文藝術方面的薰陶，事實上，法國在工業、科學方面也有舉足輕重之位，有三十一所法國企業被《世界財富雜誌 Fortune Global》榮膺全球前五百大企業，並在不同領域獨佔鰲頭，像是航空業有空中巴士（Airbus）、電信業有法國電信（Orange）、醫藥業有賽諾菲（Sanofi）、精品業有酩稅 ． 軒尼詩—路易 ． 威登（LVMH）、化粧品業有萊雅（L’Oréal）、食品業則有達能（Danone）等。
居留政策放寬 留學法國後更寬廣的人生旅程
法國之所以擁有這麼多世界等級企業，全賴豐厚的研究能量及自由開放的環境，而政府預算大力支持與保證的高等教育更成了關鍵的幕後推手。根據法國外交部 2016 年的統計，全球有超過三十萬名國際學生在法國高等院校中求學，法國也是繼美、英之後，世界上第三大的留學國家，巴黎更是連續四年被 QS 高教評鑑機構選為全球最適合學生的城市，原因在於她有 18 所世界排名的學校、20% 的國際學生，加上與其他主要國家相比之下學費較親民，以及精彩豐富的藝文活動。
近年來，法國為了吸引優秀國際人才紛紛設立英文授課學程，使得留學生不必再擔心語言所造成的學習困擾，不僅可以到當地再學習法文，近年法國也放寬與留法居留權相關的法令，大大提高外國學生在法國辦理居留相關程序的便利性，外國留學生將不需做移民局的健康檢查，除了程序簡化，也有機會申請多年期學生居留；更重要的是，對於即將完成學業的人，則可透過短期臨時居留（APS）或優秀人才簽證（passeport talent），在法國開嶄新的職業生涯！
多元自主學習環境 建立獨立思考
2015 年到法國國立高等藝術與裝置學院（ENSAD）進行為期一年的交換學生，國立台灣藝術大學圖文傳播藝術學系的 Sheila 表示，在這段留法的求學期間，明顯感受到台法學校在設計實作課程的大不同，兩校教師都很重視學生創作思維，但ENSAD更重視學生在創作過程的想法與實驗練習，學生也能經常使用跨領域的教室設備。同時，ENSAD 有常設性的技師輔佐課程進行。因此，透過紮實的創作教學，學生建立起自主學習的態度與專業領域創作的能力，自然表現得更有獨立的思考與自信。
Sheila 以過來人經驗分享，如果進得了 ENSAD，法文一定要學好，才不會浪費每一個學習的時機，並建立自己的自學習慣與創作領域。另外，以 ENSAD 學生證還可享免費參觀法國與其他歐洲國家的美術館，要盡可能把握機會利用，離開之後這樣的機會很難再有！
國際化學習環境 產業接軌職涯更多元
而從法國 ESSEC 商學院研究所畢業後，以短期臨時居留（APS）轉工作居留的方式在法國工作的 April，目前在精品品牌擔任知名的拉法葉百貨銷售顧問，而能獲得這樣的機會，就是來自商學院的實習。她所就讀的學校為ESSEC，是法國前三大商管名校，在開放自由的校風下，「進入校園，如何選課？選擇什麼樣的課？用什麼樣的語言(法語或英語)？何時要實習？所有的過程，都在培養學生成為一個決策者，為自己的＂Business＂做決定。」April說，「值得一提的是，近幾年 SAMSUNG 和 Google 等公司更透過贊助，幫助學校成立 Knowledge Lab，讓學生可以在該空間腦力激盪與互動，在不同國籍的學生交流下，會更勇於思考與接受挑戰！」
在畢業之後，同樣以 APS 轉工作居留的方式工作的 Ansel，所就讀的學校為史特拉斯堡政治學院，其雖為外省學校，卻一樣優質，更因位處歐洲議會、歐洲人權法院及歐洲理事會所在地，而與歐盟官員有經常性的交流機會。
身為社科學程當屆唯一非具歐洲國籍的畢業生，Ansel 不僅成功完成 Master Degree，求學時的法律訓練讓他具備良好的判斷及邏輯思維、政治訓練則讓他在面對客戶、部門同事或其他人際間的溝通，不怯於表達意見，加上近年因中國市場壯大，擁有中文、英文及法文語言優勢的他，成功在台企法國分部取得一職，即便是社科畢業，也成功獲得轉向商界發展的機會。
由於法國高等教育比較偏向務實和市場接軌的教育方式，除了舉辦校園徵才，還提供實習資訊與管道，輔導如何準備面試，某些商學院甚至還給予「獨家」工作機會，讓學生由實習轉成正職，再受惠於法國放寬的居留政策，職涯的選擇也更多元。